小型食品厂污水处理设备技术参数讲解

小型食品厂污水处理设备技术参数讲解

一、污水常规处理工艺

现代废水处理技术分三类：物理处理法，化学处理法，生物化学处理法。物理处理法包括：沉淀法，过滤法，离心分离法，浮选法；化学处理法包括：混凝法，中和法，氧化还原法，电解法，萃取法，吹脱法，吸附法，电渗析法，反渗透法；生物化学处理法：活性污泥法，生物膜法氧化塘法，土地处理法。另外还有一些新技术，如酶促降解法，降解菌的应用，超声波技术的应用，磁分离法，超临界水氧化法，电极生物膜法等。

化学处理法：

化学处理法是指应用化学原理和化学作用将废水中的污染物成分转化为无害物质，使废水得到净化。

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污染物在经过化学处理过程后改变了化学本质，处理过程中总是伴随着化学变化。用于食品废水处理法有中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离法等。聚合氯化铝作为产业政策重点鼓励发展的一类功能精细化学品，在三次采油、水处理和造纸行业三大重点领域的需求量巨大，未来市场容量将持续增长，行业规模也将不断扩大。

二、处理过程

肉类加工废水主要来源于：温水淋浴、清洗内脏、自动翻盘清洗消毒、冲洗地面等工序。

肉类加工废水中的主要污染物是猪粪猪尿、猪毛、油脂、猪血、肠胃内溶物、有机和无机污染。

根据肉类加工废水的水质水量以及所要达到的排放标准确定废水处理工艺。采用物理方法去除容易去除的物质：猪粪、肠内食物、油脂、手套等。所用设备及构筑物：格栅、隔油沉淀池、气浮机、压滤机。

隔油池沉淀：利用自然上浮,分离去除含油污水中浮油的构筑物，废水从一端进入，从另一端流出，由于池内水平流速很小，相对密度小于1.0而粒径较大的油品杂质在浮力的作用下上浮，并且，聚集在池的表面，通过设在池表面的集油管和刮油机收集浮油。而相对密度大于1.0的杂质沉于池底。

混凝沉淀：悬浮杂质大都可通过自然沉淀的方法去除，而胶体颗粒则不是自然沉淀所能去除的。例如取一杯天然水或污水放在桌上观察，可以见到一些较大的颗粒或下沉、或上浮，水逐渐澄清；但放置相当长一段时间后，水仍不那么清，带有浑浊的感觉，有时还有颜色和臭味，这种浑浊、颜色和臭味是由于水中存在细微的颗粒(包括微生物)所形成的，这些物质颗粒常称作胶体颗粒。胶体颗粒的尺寸大致在1毫微米一0．1微米(有时可认为1微米)范围内。