酿酒废水处理一体化设备价格
废液利用技术:
酒糟经固液分离后,得到的清液用于拌料有利于酒精生产,另外还可用于菌体蛋白的生产和沼气发酵。
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一、酒厂污水特点
污水比较复杂、主要为乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛;
污水浓度高、酿酒在固态发酵、蒸馏过程中会产生不同浓度的污水,水质浓度高、色度高;
污水污染严重、污水可生化性好;污水混排、吨酒产污量大、污染严重的特点。
酒厂废水可分为两类:①原料麦的清洗,麦芽培养及旧瓶洗刷废水;②酿造过程排出的废水。一种废水是主要废水来源,每利用1吨大麦约排出0.86m3废水,水中含有洗麦剂,pH10-13,呈强碱性。第二种废水是在麦芽等的压榨和分离过程排出的清洗废水,水中BOD达130000mg/L,pH3-4,呈酸性。
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二、废液利用技术:
酒糟经固液分离后,得到的清液用于拌料有利于酒精生产,另外还可用于菌体蛋白的生产和沼气发酵。
①废液回用:
粗馏塔底排出的酒糟进行固液分离后,得到的清液中不溶性固形物含量0.5%左右,总干物质含量为3.0~3.5%。
由于清液中有些物质可作为发酵原料,有些则可促进发酵,有利于酒精生产,所以过滤清液可部分用于拌料。
这样不仅节约了多效蒸发浓缩工序的蒸汽用量,减轻了多效蒸发负荷,而且替代部分拌料水,节约生产用水。
②菌体蛋白的生产:
对固液分离得到的废液进行组分及pH的调整后可用于菌体蛋白的生产:
经以上工艺处理可得到含水分为10%左右的饲料干酵母,蛋白含量为45%左右,CODcr去除率为40~50%。
③沼气发酵:
沼气发酵多用于营养成分相对较差的薯干酒精废液的处理。